张铺镇人大：守护人民群众“舌尖上的安全” ——尚武村人大代表开展食品安全检查

正值“3.15”打假日，尚武村人大代表协同食品安全协管员对辖区内所有饭店、食品经营店进行食品安全执法检查，守护人民群众“舌尖上的安全”。

在饭店，代表们仔细查看食品原料来源、后厨卫生环境以及消毒记录，督促经营单位严格落实各项食品安全措施；随后，代表们来到村里六户食杂店，仔细检查是否有过期食品、“三无产品”和异常食物，叮嘱店家保持好环境卫生整洁。

“通过这次检查活动，人大代表对食品制作、储存、销售等环节有了更清晰的认识，尚武村食品经营场所还比较规范，未售卖不合规食物，但是在具体落实上不规范，存在食品信息追溯不到位的情况，我们也建议有关部门要紧绷食品安全这根弦，共同守护人民群众的食品安全。”人大代表闵凤琴说。（万娟）